Zacapa Centenario XO, 40% Vol., 0,7l

Ohromující speciální vydání od společnosti Zacapa. Tato guatemalská klasika získala zlato na Mezinárodním festivalu rumů a v roce 2002 získala cenu Platinum v kategorii Super-Premium. Jedná se o neuvěřitelný extra starý rum, který získává ceny kdekoli.

Existuje několik věcí, které činí tento rum jedinečným. Za prvé, rum z Ron Zacapa se vyrábí za použití medu z cukrové třtiny (čerstvá cukrová trstina se kondenzuje a filtruje) namísto tradiční melasy. Za druhé, palírna, ve které se rumy Zacapa destilují se nachází v nadmořské výšce na úrovni moře, ale získané rumy následně stárnou ve městě Quetzaltenango ve výšce 350 m n/m. Za třetí, tento rum zrál systémem solera s použitím různých sudů ve věku od 6 do 23 let. Rum je pak dokončen v ex-koňakových sudech po dobu dalšího jednoho roku. Povšimněte si, že termín "XO" se nepoužívá ve světě rumu, ale je připomínkou toho, že na jeho výrobu byly použity koňakové sudy.

Vůně: Velmi otevřená, bohatá, která na Vás působí, že se neustále vyvíjí pokaždé, když si přivoníte ke skleničce; Vynikající harmonie zralého opáleného dubu, lehce přepáleného karamelu, suchých pražených oříšků, marcipánu a pomerančové kůry; Jemné květinové tóny v pozadí.

Chuť: Překvapivě komplexní a vyladěná rovnováha sladkosti, ovoce, koření a alkoholu; Tóny sladké tmavé třešňové čokolády a příchutí sušeného ovoce, jako rozinek sultánek, datlí a švestek, koření - hřebíček, vanilka, skořice a lehké tóny sušeného manga a malin s jemným náznakem zázvoru až v samotném závěru. Je to opravdová lahůdka pro znalce rumů a bezkonkurenční projev umění mistra blendera.

Návrhy na servírování

Úplně nejlepší, jak si tento rum můžete vychutnat je neředěn pouze s kostkou ledu v luxusní skleničce s těžkou základnou.

Jednotková cena: 3.739,11 Kč / 1 litr (vč. DPH) 

Výrobce: Diageo plc.

Složení:

lih z cukrové třtiny (40% obj.)

voda (60% obj.)

barviva, umělé přísady a alergeny: neuvedeno